Geschichte des Unternehmes



Ein Familienunternehmen das seit 1869 Suesswaren herstellt.

Unsere Anfaenge gehen zurueck auf die Familie Goelitz. Mit dem festen Vorhaben erfolgreiche Unternehmer zu werden, wanderten zwei junge Brueder von Deutschland nach Amerika aus. 1869, nur zwei Jahre nach Ihrer Ankunft in Amerika, kaufte Gustav Goelitz ein Eis- und Suesswarengeschaeft in Belleville, Ill. Waehrend Gustav sich um die Produktion kuemmerte, bereiste sein Bruder Albert mit einem Pferdewagen die naehere Umgebung um Suessigkeiten zu verkaufen.

Die zweite Generation der Familie erfand eine neue Art von Suessigkeit, das “Buttercreme-Konfekt”. Hierzu gehoert auch das „Candy Corn“, eine Suessigkeit, die seit 1900 nach dem gleichem Rezept hergestellt wird. Mit diesem Produkt ueberstand die Familie die Weltwirtschaftskriese und zwei Weltkriege. Die vierte Generation der Familie Goelitz richtet sich noch heute nach den Traditionen.

Jelly Beans, ein amerikanisches Original

Der Vorfahre einer Jelly Bean erschien zum ersten mal um 1800, aber Geleebonbons gibt es schon seit Tausenden von Jahren. „Turkish delight“ eine Geleeform aus Zitronen-, Honig- und Rosenwasser, hat Kinder bereits vor langer Zeit zum strahlen gebracht.

Im spaeten 18ten Jahrhundert, als der Penny Candy Schrei durch Amerika ging, haben Suesswarenhersteller angefangen mit komplizierten Zuckerbonbons zu experimentieren.

Um 1900 verringerte sich der Penny Candy Boom, denn in Amerika verliebten sich mehr und mehr Menschen in Schokolade. Einen echten Schokoladenmangel in Amerika gab es waehrend des zweiten Weltkrieges, denn die meisten Tafeln wurden zu den Truppen in Uebersee geschickt. So kam es, dass die patriotischen Amerikaner wieder ihr Verlangen nach „nicht-schokoladigen” Suessigkeiten entdeckten, wie z.B. der Jelly Bean.

Die Geburt der weltbekannten Jelly Bean

Die Idee entstand in Los Angeles, gleich neben Hollywood. Genau da, wo das zu Hause vieler beruehmter Filmstars ist, wurde auch die Original Gourmet Jelly Bean entwickelt.

1976 hatte ein Grosshaendler fuer Suesswaren in Los Angeles die Idee fuer eine Jelly Bean mit natuerlichen Geschmacksrichtungen. Daraufhin hat er sich an die Suesswarenhersteller bei der Jelly Belly Candy Company (frueher als Herman Goelitz Candy Co. bekannt) gewandt. Sie hatten den Ruf die besten Suesswaren herzustellen.
Naturidentische Geschmacksrichtungen (True-to-life-flavours) zu kreieren, war natuerlich eine Evolution. Die Bonbonkoeche in der Fabrik entwickelten ein Rezept fuer eine neue Art von Jelly Beans. Intensiver Geschmack, ganz und gar mit natuerlichen Inhaltsstoffen, fuer jede moegliche Geschmacksrichtung. 1976 entstanden die ersten acht Jelly Belly Beans: Kirsche, Zitrone, Cream Soda, Mandarine, Gruener Apfel, Root Beer, Traube und Lakritz.

Der Aufstieg an die Spitze, oder: Was fuer ein langer geschmackvoller Weg.

Aufsehen erregte, als Leute Jelly Belly Beans zum ersten Mal probiert haben: „Wow, was fuer ein Geschmack!”. Es dauerte nicht lange bis Jelly Belly Beans die Lieblingssuessigkeit von Ronald Reagan wurden. Nachdem er zum Praesidenten gewaehlt wurde, brachte er schliesslich Jelly Belly Beans mit ins Oval Office und natuerlich auch mit in die „Air Force One”. Durch Praesident Reagans Leidenschaft fuer Jelly Belly Beans wurde eine weitere Sorte kreiert: Blaubeere!. Diese wurde extra hergestellt, damit er bei seiner Antrittsrede rote, weisse als auch blaue Bohnen servieren konnte. Diplomaten und fuehrende Politiker konnten so in den Genuss unserer Jelly Belly Beans kommen. Jelly Belly Beans waren auch die ersten Jelly Beans im Weltall. 1983 wurden sie als Ueberraschung des Praesidenten an die Astronauten des Raumschiffes „Challenger” geschickt. Bei dieser Mission wurde noch ein weiteres Stueck Geschichte geschrieben: Sally Ride war die erste weibliche amerikanische Astronautin.

Heute sind Jelly Belly Beans auf der Welt die Nr. 1 unter den Gourmet Jelly Beans. Die Bohne genau fuer diejenigen, die ein anspruchsvolles Geschmackserlebnis suchen, zur Zeit in 50 grossartigen leckeren Geschmacksrichtungen verfuegbar!

Mehr als nur Bohnen

Zur Ueberraschung und Freude der Jelly Belly Fans, stellen die Nachkommen von Gustav Goelitz weiterhin unter dem Markennamen „Confections von Jelly Belly” einige der besten Suesswaren der Welt her. Heute stellt die Firma immer noch Candy Corn und mehr als 100 weitere Koestlichkeiten her. Dazu gehoeren z.B. Schokolade, Fruchtgummis, saure Bonbons und Konfekt fuer alle Jahreszeiten. Urgrossvater Gustav waere stolz darauf!